原木しいたけ 自家製

あけましておめでとうございます！
久しぶりの記事更新です〜。

年末に何か書こうと思いつつ、
昨年はめずらしく大掃除・・・いや、中掃除をしたりして、
ばたばたしているうちに年が明けてしまったのでした。
そして、家の中を見渡せば、たいして片付いていない・・・。

それはともかく、今日は面白いものを・・・

じゃーん。

これです。
家でできたしいたけ！

これは群馬のある業者さんがネット販売している原木を
取り寄せ、説明通りに育てたら、約1週間でこんなにしいたけが
生えました。

上の写真はちょっと寄って撮ったので、

全体はこんな感じ。

今夜は、この木からもいで、すぐにバター炒めしていただきました。
「なに？これ？」というほど、美味。
手間もかからず、もぎたてしいたけが食べられます。
きのこも鮮度が命なんですねぇ。